errico porzio

Gustus Napoli: a Errico Porzio premio 3 Galletti

Ha ricevuto stamane, presso Gustus, il salone dell’Agroalimentare che ha inaugurato oggi presso la Mostra D’Oltremare a Napoli, il premio 3 Galletti consegnato dal critico gastronomico Luciano Pignataro. Errico Porzio, pizzaiolo discendente della storica famiglia Pellone, ha saputo coniugare sapienza e imprenditoria partendo da Soccavo, a due passi dalla Stadio Diego Armando Maradona, e aprendo in pochi anni tanti Continua a leggere

Errico Porzio, il pizzaiolo da 2 milioni di follower (e 500 dipendenti) apre a Milano: «Margherita a 7,5 euro come a Napoli. E a pranzo niente coperto»

Volevo aprire il 19 settembre per celebrare San Gennaro ma non ce l’ho fatta con i tempi. Allora organizzo una doppia inaugurazione: lunedì per gli amici e i parenti, martedì per il pubblico… io sono superstizioso ma per una volta vado contro il detto “né di venere né di marte non si sposa né si parte”».Errico Porzio, 48 anni, Continua a leggere